石川県から幻蟹


石川県漁港からやってきました
幻の蟹 その名は黄金カニ
良く太っていて手応え有り
肉味も甘みタップリ最高です

at 02:00, エム, レストラン M

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蝦夷ヒグマ



北海道 白糠町からやってきた
ヒグマで〜す。モモ肉はスーテーキに
肩ロースは赤ワイン煮で美味しいく仕上げますよ

at 01:25, エム, レストラン M

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フランス ランド産白アスパラ入荷


さて、これがフランスはランド地方の白アスパラ、左の使い捨てライターと比べるとかなりの太さ、やっぱりアスパラは太いほうが美味いね

at 16:51, エム, レストラン M

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お休みの散歩


瞑想散歩に上野公園にやってきました。テラスでの暇つぶしが楽しくなる季節、また来週のお休みにも登場しよう(^O^)/

at 14:46, エム, レストラン M

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千駄木 イタリアン


娘が給食なしで学校が終わり
ならばと近くのイタリアンに二人でランチに
相変わらず食べ始めてから写真取り忘れに気ずくありさま。

at 14:00, エム, レストラン M

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田中亭in梅ヶ丘 世田谷

今夜は、昔の仲間が集まり小田急沿線梅ヶ丘のレストランタカナに集合
仕事が終わり深夜からのお食事会です
田中くんの作る煮込み料理は最高だね
ワインがグビクビ進んじゃうよ(^O^)/

at 13:40, エム, レストラン M

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反抗期と時代と親心 とうちゃん?


うちの息子です。何だかこわぁ〜
あぁっ〜( ̄▽ ̄)間違え〜た
娘で〜す。ふぅ〜
息子と言ってもそうなんだと言われて
すまされる時代ですよね。
クワバラ,クワバラ
あれ、息子だったかな?うちの子?

at 23:12, エム, レストラン M

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家族てバースデー

常連さんのくさかべさんが家族でご来店、奥様のバースデーのお祝いに
Mでディナー(^O^)/

at 14:10, エム, レストラン M

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和と洋の建造物と歴史



さて、今日は歴史のお勉強(^O^)/
あの三菱財閥をつくった創立者岩崎邸にお邪魔しています。この当時ヨーロッパからわざわざ建築家を呼びご自宅を設計されたとか…
この緒方は日本の建築の幅を広げるような活動をされていたとか……

和と洋の融合は以外や 戦国時代にさかのぼるのかもしれないですね。いや、もっと古いのかもしれないね。でも和と洋の融合をどんな表現の物でも見るだけでも胸がキュンとなるぐらい
心引かれます(^O^)/真してや建造物はたまらない〜よ

ちなみに下の写真は天皇陛下が入院されていた病院です。ご退院おめでとうございます。

at 22:45, エム, レストラン M

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野菜料理一汁五彩


今夜はマニアックなお店 一汁五彩
千代田線根津駅のソバ
女将かひとり切り盛りする
無塩、無糖,無水で料理をする
正に食材有りきの直球料理
凄い、感動だね

at 22:00, エム, レストラン M

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